די הינדל שחיטה ליניע ניצט פארשידענע בליידס. די בליידס ווערן בעיקר גענוצט פארן עפענען הינדל, שניידן קראכן, און שניידן הינדל פליגל. די פונקציעס פון הינדל פיס, הינדל פארציעס, הינדל טיילן, שניידן שפיץ, גיזארד שניידן, א.א.וו. זענען די טיילן אויף דער הינדל שחיטה ליניע וואס דארפן רעגולער געטוישט ווערן. מיר קענען אויך צופאסן לויט די באדערפענישן פון די קאסטומערס צו טרעפן די באדערפענישן פון קאסטומערס מיט פארשידענע נישט-קאנווענציאנעלע גרייסן.
מען דארף עס צעטיילן אין דריי קאטעגאריעס, איינע איז די עפענונג מאשין. איינע איז די שנייד מאשין, און דערנאך די שנייד מאשין. די בליידס האבן פארשידענע פארמען ווי קייַלעכדיק, גלייכע, ווענט בלייד, אָוואַל, פייַל און אנדערע ספּעציעלע פארמען. די פונקציע פאר שניידן כולל, עפענען, ברוסט שניידן, רוקן שניידן, פליגל שניידן, פֿיס שניידן, דיך שניידן, עק שניידן, פילעטן, פליגל שפּיץ שניידן, ווינשביין שניידן אאז"וו.
אונדזער פירמע קען צושטעלן פארשידענע טיפן בליידס לויט די קונה'ס עקוויפּמענט פאַבריקאַנטן און עקוויפּמענט מאָדעלן. אַלע מינים בליידס געניצט אין פארשידענע כינעזישע פּאָולטרי שחיטה עקוויפּמענט און עקוויפּמענט פון אנדערע באַרימטע בראַנדז, א פאַרשיידנקייט פון פאַרשידענע שניידן, טשאַפּינג, עפן בליידס, סעפּערייטינג, ווי אויך
בליידז פֿאַר הינדל שחיטה, ברוסט שניידן, פליגל שניידן און דיך שניידן.